Производство коньяка подобно искусству. Будучи вином высшей категории, коньяк требует не только отборных сортов винограда, но и многолетней выдержки в дубовых бочках. Именно выдержка определяет букет напитка: во время нее коньячный спирт ввиду перехода веществ, содержащихся в древесине, приобретает характерный вкус и аромат. Благодаря вкусо-ароматическому концентрату «Коньяк классический» сложная процедура производства может быть сокращена до нескольких дней. При этом метаморфоза происходит с сохранением индивидуальности коньячного напитка, который не теряет своего очарования и отличается неповторимым послевкусием.
Состав: Пищевой жидкий ароматизатор «Коньяк классический» (производитель компания Frutarom (Etol)) с карамельным колером.
Способ применения: Рекомендуемая дозировка целый флакон на 10 л. напитка. Крепость спиртового раствора должна быть 43-45°об., но не более 55-60°об. Добавьте вкусовой концентрат в спиртовой раствор, после тщательно размешайте и дайте полученному напитку выстояться в течение 3-10 суток. Напиток готов.
Производитель: Etol (Словения)
Отзывы
Отзывов пока нет.